理由さえ分かれば、ぬか床は毎日まぜなくていい

４月に入って、ぬか漬けライフをご紹介し始めたワタクシ。
キッカケは、
【ぬか漬けライフを始めませんか？】をご覧いただければと思いますが、
自分がぬか漬けを注目し始めてから、
一昨年の１０月から朝ドラ『ごちそうさん』で
主人公・め似子ちゃんの、ソウルフードとして
ぬか漬けがクローズアップされ、
女優の氷川あさみちゃん、石原さとみちゃんも
マイぬか床を作ってぬか漬けを作っているという
のを新聞記事で見かけたりしました。
自分が意識を向けるものは、様々な方向から、
それに関する情報が集まってくるものです。
脳のアンテナが、ピピピッとのびて
情報をキャッチしてくれます。
このブログも、
ぬか漬けに限らず、食や健康、美容に対して、
関心がおありの方が、ご覧いただけていると思います。
そういう方は、
手間を惜しまず、
自然や自分に対しても無理なく、自然体で、
やりたいことをやれる方々ですね。
そんな方にこそ、
マイぬか床でぬか漬けがおススメです。
毎日かき混ぜられないから・・・・・。
という方も、
＜かき混ぜる＞理由がわかれば、
「あ〜っ、毎日かき混ぜなくていいんだ〜。」
とわかっていただけると思います。
仕事で疲れて、ホッとしたいとき
『ごちそうさん』の主人公のように、
ぬか床の精ならぬ、ぬか床の小さな微生物たちと話をすると、
癒されたりします。
どろんこ遊びをした子供のころの感覚が楽しめます。
そして、
お腹を元気にしてくれ、
お通じを良くしてくれ、
ハッピーホルモンセロトニンの素を作ってくれる。
季節は春。ぬか床シーズンになってきました。
お腹育ては、幸せ育て。
そろそろ、ぬか漬けライフを始めませんか？。
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０から作るぬか床の作り方
ぬか床を育てる
コツさえ分かれば、オリジナルなマイぬか床が作れます。
理由がわかれば、毎日混ぜる必要はありません。
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注）このレシピは、個人で楽しんでいただく為に公開しています。
他サイト、紙媒体への転載は固くお断り致します
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